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La historia de Denia en un postre

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¿Qué tenemos aquí? Se trata de una genial versión de un postre típico de Denia. Después de comer, incluso de cenar, una pequeña porción de coca maría y una mistela endulzan la sobremesa e invitan a conversar y a compartir. Lo veíamos hacer a...

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Comprometidos con la calidad, recompensados con la distinción Sicted

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Hotel Los Ángeles Denia: compromiso con la calidad Como avanzábamos en una entrada al blog hace unas semanas, el Hotel Los Ángeles Denia ha renovado su compromiso con la calidad, y con ella la distinción SICTED (Sistema Integral de Calidad...

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Dénia lleva su sabor a Madrid Fusión

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Últimamente no paramos en casa. Porque después de la intensa semana en Fitur (anterior entrada al blog), alargamos nuestra visita a Madrid para asistir a la cumbre internacional de la gastronomía española: Madrid Fusión. En su 15 edición, Dénia...

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Volvemos a hablar de ELLA. Ayer asistimos en el Centro Social al estreno de “La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia”. Una obra sinfónica que interpretó la banda de la ciudad en tres actos inspirados en la pesca, cocción y degustación de este...

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